FOODCODE – это современная концепция вкусного и полезного питания и первое в России масштабное производство хлебобулочных и кондитерских изделий без глютена. Сертифицированный по международным стандартам завод площадью 6600 м2 и мощностью 50 тонн в сутки выпускает более 100 ассортиментных позиций из разных категорий. Для автоматизации и контроля над всеми процессами в 2021 году в эксплуатацию была введена автоматизированная система диспетчерского управления.
Специалисты «РТСофт» построили АСДУ на базепрограммного продукта Alpha. SCADA компании «Атомик Софт»(«РТСофт» – официальныйсистемный интегратор и партнер АО «Атомик Софт»). Alpha. SCADA – это отечественный продукт, который позволяет сократить время разработки и развертывания проекта, повысить производительность труда персонала и предоставляет широкие возможности для обработки, хранения и отображения данных о производственных процессах и возникающих событиях. Система использует более 300 источников данных с различными протоколами обмена: ModbusTCP/RTU, OPCDA/UA, SiemensS7, MQTT, SQL-запросы, RTSP, файловый обмен, SOAP, проприетарные протоколы наподобие Modbus.
Введенная в эксплуатацию АСДУ обеспечилаоперативный контроль за технологическими процессами и инженерными системами предприятия FOODCODE в реальном времени.
Система осуществляет сбор, обработку, хранение и визуализацию информации по двум направлениям:
·инженерные системы: автоматическая пожарная сигнализация, видеонаблюдение, контроль качества воздуха, системы вентиляции, системы водоснабжения и водоотведения, системы отопления, системы холодоснабжения, счетчики электроэнергии и водопотребления;
·производственное оборудование: весовое оборудование, компрессоры сжатого воздуха, линии упаковки, печи, расстойки, рентгеновский сканер, система позиционирования, формовка.
В результате проекта такжебыл сформирован единый источник архивных (исторических) данных, которые можно анализировать с течением времени. Это дает возможность создавать в будущем информационно-аналитические системы.Поскольку АСДУ имеет открытую архитектуру,она доступна как для последующего развития, так и для информационного обмена со смежными ИС.